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Intolerancias Alimentarias

Intolerancias Alimentarias

Una intolerancia sucede cuando un alimento no es asimilado adecuadamente por el organismo y puede ser provocada por procesos farmacológicos, tóxicos, infecciosos, idiosincráticos, neuropsicológicos y metabólicos. Generalmente, el proceso de reacción del organismo ante una intolerancia alimentaria es a nivel digestivo, a diferencia de las alergias que muestran una reacción adversa a los alimentos o […]

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