En México, la mala nutrición, el sobrepeso y la desnutrición siguen siendo desafíos importantes para la salud pública. Para enfrentar estos problemas y fomentar un enfoque más responsable hacia el medio ambiente, se han desarrollado las Guías Alimentarias 2023. Estas guías no solo buscan mejorar la salud individual y colectiva, sino también proteger los recursos naturales y respetar la biodiversidad.
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