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Guías Alimentarias 2023: El Camino hacia una Dieta Saludable y Sostenible
En México, la mala nutrición, el sobrepeso y la desnutrición siguen siendo desafíos importantes para la salud pública. Para enfrentar estos problemas y fomentar un enfoque más responsable hacia el medio ambiente, se han desarrollado las Guías Alimentarias 2023. Estas guías no solo buscan mejorar la salud individual y colectiva, sino también proteger los recursos naturales y respetar la biodiversidad.
Sellos de advertencia NOM-0511
Habrás escuchado que, por norma (NOM-0511), a partir de finales de 2020, los productos preenvasados que hayan sido adicionados con azúcar, sodio o grasas deberán, en algunas ocasiones, llevar sellos de advertencia. A la inclusión de estos sellos y de leyendas precautorias en los productos envasados se le conoce como etiquetado frontal de advertencia, y fue creado para alertar, de una forma clara y fácil...
10 tips para usar con tus pacientes con tus réplicas de alimentos NutriKit
1. Los tentempiés podrían ser una gran oportunidad para ayudar a los niños a obtener más de la fruta y las verduras que necesitan. 2. Equivalentes son medidas para identificar alimentos con un aporte nutricional similar dentro de un mismo grupo de alimentos. Cada imagen a tamaño real de NutriKit incluye el valor de equivalentes. 3. Comer más saludable o bajar de peso...